1 декабря 2018

Концепция

“Кто такой шеф?” — концепция Creative Chefs Summit 2018.
Исполнитель, стратег?
Темная лошадка, трендсеттер?
Лидер без титула, творец?
Просто хороший менеджер?
Будущий ресторатор?

Мы знаем, что этот вопрос задает себе каждый.
1 декабря 16 шефов из Украины, Великобритании, Сингапура, Франции, Дании, Израиля, Италии, Испании, Индонезии, США, ответят на него своим опытом и знаниями в формате мастер-классов, монодокладов, на автограф-сессиях и pop-up ужинах.

Десятиметровая кухня на сцене КВЦ “Парковый”. Блюда, знания и опыт из-под ножа именитых шефов.

Приглашаем вас стать частью нового на равных с великими, разобраться в актуальном, принять новые вызовы, чтобы не догонять, а опережать.

Кто такой шеф? 1 декабря, КВЦ “Парковый”.

Как это было

CREATIVE CHEFS SUMMIT 2016

CREATIVE CHEFS SUMMIT 2017

CREATIVE CHEFS SUMMIT

полезен для

Владельцев ресторанов и инвесторов

Тренды и видение для развития ресторана. Какие ниши сейчас активно развиваются, какая кухня наиболее востребована и как ее адаптировать под локальный рынок.


Шефов и поваров

Практические мастер-классы от украинских и приглашенных шефов из 9 стран мира с акцентом на локальный продукт.


Поставщиков оборудования и инвентаря

Нетворкинг с экспертами ресторанной индустрии. 2000 кв.м зона выставки, 1000 посетителей из 15 стран мира.


Фермеров

Вывод своего продукта в рестораны. Дегустации, нетворкин, контракты и продажи. Изучение спроса и общение с ведущими шеф-поварми из Украины и 15 стран мира.

ПРИОБРЕСТИ БИЛЕТЫ

Creative Chefs Summit
Early Bird Ticket -
2800 грн.
From 10.08 to 10.09
Middle Bird Ticket -
3200 грн.
From 11.09 to 11.10
Late Bird Ticket -
3600 грн.
From 12.10 to 31.10
Final Price -
4000 грн.
From 01.11 to 14.11
Final Price -
4500 грн.
From 15.11 to 24.11
Final Price -
5000 грн.
From 25.11
1. Посещение всех докладов и мастер-классов в главном зале.
2. Синхронный перевод.
3. Дегустации фермерских продуктов и напитков.
4. Посещение выставки производителей и поставщиков профессионального оборудования и инвентаря expo zone.
5. Фирменный блокнот и ручка.
6. Книга рецептов Cook Book.
7. Networking и общения с мировыми шефами и гастроэкспертами.
8. Возможность приобрести кулинарные книги с автографом шефов.
9. Кофе-брейки и обед.
Pop-up ужин
3500 грн.
Creative Chefs Summit + Pop-up ужин
Early Bird Ticket -
5800 грн.
From 10.08 to 10.09
Middle Bird Ticket -
6200 грн.
From 11.09 to 11.10
Late Bird Ticket -
6600 грн.
From 12.10 to 31.10
Final Price -
7000 грн.
From 01.11 to 14.11
Final Price -
7500 грн.
From 15.11 to 24.11
Final Price -
8000 грн.
From 25.11
1. Посещение всех докладов и мастер-классов в главном зале.
2. Синхронный перевод.
3. Дегустации фермерских продуктов и напитков.
4. Посещение выставки производителей и поставщиков профессионального оборудования и инвентаря expo zone.
5. Фирменный блокнот и ручка.
6. Книга рецептов Cook Book.
7. Networking и общения с мировыми шефами и гастроэкспертами.
8. Возможность приобрести кулинарные книги с автографом шефов.
9. Кофе-брейки и обед.
Close

Online-форма для регистрации

* by pressing the button you accept rules

ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ

МЕДИАПАРТНЕРЫ

Локация

Парковая дорога, 16А

Киев, Украина

1 декабря, 2018

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7
04073, Киев, Украина
+380 44 228 73 10
+380 50 353 05 05
+380 50 353 07 07

Руководитель проекта

Юлия Рабин

Основатель проекта

Антонина Захарова
+380 98 293 50 96