27 ноября 2021

Creative Chefs
Summit

— международное профессиональное мероприятие для поваров, шеф-поваров и собственников ресторанного бизнеса.

Creative Chefs Summit — это:

интерактивные мастер-классы и доклады от международных экспертов и ведущих шеф-поваров Украины;
новые знания, вкусы и практические кейсы;
тренды будущего, рецепты и техники от именитых шеф-поваров;
15 выдающихся шеф-поваров на одной сцене;
трейд-выставка поставщиков и производителей локальных продуктов, профессионального оборудования и инвентаря.

CREATIVE CHEFS SUMMIT

полезен для

Владельцев ресторанов и инвесторов

Тренды и видение для развития ресторана. Какие ниши сейчас активно развиваются, какая кухня наиболее востребована и как ее адаптировать под локальный рынок.

Шефов и поваров

Практические мастер-классы от украинских и приглашенных шефов из 9 стран мира с акцентом на локальный продукт.

Поставщиков оборудования и инвентаря

Нетворкинг с экспертами ресторанной индустрии. 1500 м² зона выставки, 800 посетителей из 17 стран мира.

Фермеров

Вывод своего продукта в рестораны. Дегустации, нетворкинг и продажи. Изучение спроса и общение с ведущими шеф-поварми из Украины и 17 стран мира.