Евгений Мензелевский

Евгений Мензелевский

Киев, Украина
Шеф-повар, занимался доминиканским проектом Taino - gastronomic restaurant - Punta Cana, разрабатывал концепцию доставки еды в «Ба, чужих онуків не буває»

FACEBOOK
INSTAGRAM

Евгений занимал должность Restaurant General Manager в ресторане Taino - gastronomic restaurant - Punta Cana – районе Доминиканской Республики. Был сооснователем SLURP Kyiv и шеф-поваром Tin Tin Food Spot, а также работал шеф-поваром в заведениях Green Tangerine Hanoi и Soul Kitchen Hoi AN во Вьетнаме.

Сейчас шеф работает в заведении по доставке еды «Ба, чужих онуків не буває» и готовит к запуску винный ресторан в Киеве.

Шеф приготовит:
🔪 Arepitas de Maiz (Арепа — лепешка из кукурузной муки)
🔪 Sancocho (Санкочо — идеальный доминиканский обед)

Назад к спикерам