Назад до спікерів

Аик Вейшторт

Аик Вейшторт

Айк Вейшторт 

Шеф-кухар ресторанів при 5* готелях Fairmont Grand Hotel Kyiv, Riviera House Hotel та KAMA Restaurant, Україна

 

Шеф-кухар ресторанів при 5* готелях Fairmont Grand Hotel Kyiv, Riviera House Hotel та KAMA Restaurant, та нового ресторану ZIA, Україна

Раніше очолював ресторан Seasons у Єревані. Також був бренд-шефом Matagi та Villamore в Дубаї. Працював шеф-кухарем ресторану Selection у Москві, а також концепт-шефом ресторанів «Пряности & Радости». А ще під керівництвом Айка було одразу 7 ресторанів Ginza Project у Санкт-Петербурзі.

Шеф вважає, що у мистецтві кулінарії — кухарі є художники. Пробувати завжди щось нове та готувати для різних людей  — це як виставляти картини в різних країнах світу! Айк Вейшторт у постійному процесі створення нової класики.