Выдающийся французский шеф-повар, который находится в составе членов круга шефов-звезд Мишлен. Он является членом гильдии 17 Gault Millau и ассоциации французской гастрономии Тoque Blanche, а также обладателем звезды Michеlin. Девиз маэстро: «Всегда оставаться простым, а высокая кухня — это вкусная и здоровая еда».

Знаменитый итальянский шеф-повар стал официальным шеф-поваром Олимпийских Игр в Турине, Пекине и Лондоне. Владелец нескольких ресторанов в Италии и Лондоне - Il Birichin, Casa Batavia, The Egg. Никола продвигает идею здоровой и вкусной кухни под лозунгом Made in Italy, а также известен своим концептуальным подходом в работе с продуктами. Является членом Союза Итальянских рестораторов и автором книги Chef & Gourmet.

Знаменитый российский ресторатор и шеф-повар (рестораны Probka в Москве и Петербурге, Rыба, Rыба на Даче, Jerome) .Популярный ведущий телешоу «Адская кухня» и реалити-шоу «На ножах». В 2011 году признан лучшим шеф-поваром Украины по версии журнала FOCUS.Автор гастрономического гида по Европе "Самые вкусные маршруты Европы: рецепты Арама Мнацаканов"

Известный украинский ресторатор, владелец корпорации «Реста». Создатель знаковых ресторанных концептов - рестораны «Стейкхаус. Мясо и вино», «Дача», «Тавернетта», «Компот» в Одессе и «Рыба в огне» в Киеве. Первый украинский ресторатор, чье заведение, созданное в партнерстве ("La Veranda", Прага), было упомянуто в красном гиде Michelin. Автор кулинарных книг «Моя одесская кухня», «Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской». Адепт одесской и украинской кухни.

Михаил Зельман - один из ведущих рестораторов Великобритании и экспертов гастрономии, а также основатель Global Craftsmen Group (Лондон). Он является настоящим новатором в области общественного питания и автором моно-продуктового манифеста, на основе которого был создан успешный глобальный сетевой ресторанный концепт Burger & Lobster. Михаил – настоящий гурман и не скрывает свою любовь к мясу и его приготовлению, благодаря чему достиг признания и успеха.

Талантливый шеф-повар, уроженец Тосканы. Бренд-шеф легендарных ресторанов «Probka» Арама Мнацаканова и шеф-повар ресторана авторской кухни Jerome by Andrei & Antonio.Участник регионального финала конкурса S.Pellegrino Young Chef.Кредо Антонио: «Традиционность в собственной интерпретации».

Талантливый шеф-повар и мастер кондитерского искусства. Настоящая французская леди стала победительницей и финалисткой конкурсов по кондитерскому искусству, среди которых и нашумевший проект La cerise sur le gâteau от организаторов первенства MOF (Лучший кондитер Франции) и Championnat de France du dessert (профессионального Чемпионата Франции по десертам). Уникальная подача десертов, неповторимый декор и поистине особенный стиль закрепили за Сесиль статус кулинарного стилиста.

Выпускник известного французского лицея Франсуа Арго стал последователем знаменитой французской династии поваров Труагро. Жером является обладателем многочисленных кулинарных наград. Еще с 1999 по 2001 годы он оттачивал свое мастерство в знаменитом ресторане Troisgros, который обладает тремя звездами Мишлен. Именно там он занимался приготовлением рыбных блюд и изысканных соусов. В 2008 году Жером возглавил кухню Кремля, став шеф-поваром президента Российской Федерации. Сейчас Жером Риго радует своими непревзойденными блюдами гостей Yatch Club de Monaco.

Знаменитый шеф-повар ресторана Vintage Nouveau является признанным скульптором-миниатюристом. Юрий стал выпускником лучших кулинарных школ Европы - Ritz Escoffier (Париж), Le Cordon Bleu (Париж), Ferrandi (Париж), Basque Culinary Center (Сан-Себастьян), двух кулинарных школ в Италии IFSE (Пьемонт, Турин) и Международной Академии Итальянской Кухни (Тоскана, Лука). Он является ведущим специалистом Украины в области fleur cuisine, а также сторонником философии Slow Food и новых технологий на кухне. Выдающийся шеф-повар считает, что необходимо приносить радость через еду. В 2016 году Юрий стал послом украинской гастрономии в Сингапуре, благодаря чему национальная кухня вышла на новый уровень.

Владимир Ярославский – известный шеф-повар, бренд-шеф магазина Goodwine в Киеве, а также шеф-повар и управляющий в Lucky Restaurant Vinoteque. Признан одним из 25 лучших шефов Украины по версии журнала ФОКУС за 2011 год. Был chef de cuisine Fairmont Grand Hotel Kyiv в 2012 году, а также су-шефом в телепроектах «Адская кухня», «На ножах» и «Война миров: Ревизор против Шефа».

Известный украинский шеф-повар и кулинар со многолетним опытом с детства увлекался приготовлением еды. Изучив основы профессиональной кухни и пройдя стажировки в лучших ресторанах, Сергей начал писать личный блог, а затем стал гастрономическим колумнистом журнала Forbes Украина. Бренд-шеф торговой марки Kalinin Gastronomy и кулинарный эксперт телеканала СТБ стал еще и судьей проекта «Мастер Шеф». Также Сергей представляет компанию Polar Seafood Ukraine в качестве бренд-амбассадора торговой марки.

Идеолог и сооснователь DGF International Сulinary Concept, восточноевропейского представительства французской компании DGF, а также первой французской кулинарной школы в Украине. Заза Кассашвили является руководителем таких успешных концептуальных проектов как Национальный Чемпионат Украины по кондитерскому искусству и фотопроекта CHEFS & DESSERTS BY ZAZA KASSACHVILI.

Дмитрий Руденко - шеф-повар ресторана «Пастернак», где представляет свои непревзойденные шедевры авторской кухни. Стал победителем блиц-турнира в рамках кулинарного фестиваля Best Chef 2016, проводимого Ассоциацией шеф-поваров Украины. Известный шеф считает, что удача – это награда за смелость, но особенно важна команда, с которой приходится работать.