Досвід роботи  — 18 років.

Шеф працював у Буковелі в ресторані Lobster Bar, де концепцією було приготування при низьких температурах та впровадження морських продуктів в українську кухню. Працював шеф-кухарем французької ресторації Profiterole та запантентував лінію морозива (імбир, гірчиця, яловича кров), а також в Palace Hotel  у Харкові.

 Отримав перемогу та посів перше місце на Кубку України з кулінарії «Південна Пальміра 2017».

Шеф приготує:

🔪 Рвана кров'янка з чічароном з яловичини

🔪 Морозиво з яловичої крові з корицею в поєднанні з ванільним соусом