Євген займав посаду Restaurant General Manager в ресторані Taino - gastronomic restaurant - Punta Cana - районі Домініканської Республіки. Був співзасновником SLURP Kyiv та шеф-кухарем Tin Tin Food Spot, а також працював шеф-кухарем в закладах Green Tangerine Hanoi і Soul Kitchen Hoi AN у В'єтнамі.

Зараз шеф працює в закладі з доставки їжі «Ба, чужих онуків НЕ буває» і готує до запуску винний ресторан в Києві.

Шеф приготує:

🔪 Arepitas de Maiz (Арепа – коржик з кукурудзяної муки)
🔪 Sancocho (Санкочо –  ідеальний домініканський обід)