Юрій Ковриженко
Київ, Україна
Шеф-кухар
Телеведучий кулінарного тревела «Страва Честі» на СТБ
У минулому шеф-кухар ресторану Vintage Nouveau і офіційного ресторану посольства України в Грузії.
Навчався в найкращих кулінарних школах Європи, в тому числі в Ferrandi (Париж), Ecole Ritz Escoffier (Париж), Basque Culinary Center (Сан-Себастьян) і IFSE (П'ємонт, Турин). Регулярно представляє Україну на міжнародних конгресах, серед яких: Slow Food Terra Madre (2016 і 2018) у Турині, World Gourmet Summit (2017 - 2019) у Сінгапурі і Chefs World Summit (2017 - 2018) у Монте-Карло, спікер фестивалю Gastreet 2018 і міжнародного кулінарного фестивалю Cuisine в Каїрі в 2019 році.
У 2017 році був нагороджений Global Chef Awards за внесок у розвиток гастрономії. Також Юрій співпрацює з Міністерством закордонних справ України в якості посла української кухні в інших країнах світу.
